Description du produit
Cépage : 100% Chardonnay.
Le Chablis Grand Cru Les Preuses blanc 2014 domaine Billaud-Simon est un vin qui pourra être servi à 10 -12 °C, et gardé de 8 à 10 ans.
Il provient de vignes âgées de 65 ans, exposées Sud / Sud-Est.
Les vendanges sont manuelles. Les vinifications sont faites en cuve inox, et les vins sont élevés en cuves durant 18 mois.
A la dégustation, on observe une belle robe dorée aux reflets verts. Le nez dégage des notes de miel, de citron et de vanille.
En bouche, c’est un vin bien équilibré, éclatant en bouche. La finale, aux arômes d’agrumes, est très longue.
Idéal lors d’une grande occasion !
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