Description du produit
The Macallan Triple Cask Matured 12 Years Oldest un whisky single malt produit par la distillerie écossaise The Macallan, fondée en 1824 par Alexander Reid, un fermier local ayant acquis une licence pour élaborer du whisky. The Macallan est située dans la région de Speyside, dans le Nord-Est du pays.
D »une teneur en alcool de 40%, le whisky Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old appartient à la gamme Triple Cask Matured de la distillerie The Macallan. Lancée en 2018, la gamme Triple Cask Matured réunit plusieurs whiskies single malt dont l’élaboration a été réalisée, pendant douze ans, au sein de trois fûts de chêne européen et américain et de fûts de chêne américain ayant contenu précédemment du bourbon. Ce procédé permet au whisky d’acquérir une douceur et une délicatesse significative où abondent les nuances d’agrumes, de vanille et de chêne.
Le nez de ce whisky dévoile des notes d’épices, de vanille, de pain grillée, de crème, de beurre, de melon et de zeste de citron. En bouche, sa saveur est composée de nuances de raisins secs et de gingembre, accompagné d’une touche de chocolat noir et de muscade. La fin de bouche révèle des nuances de cèdre, de miel et de papaye.
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